PASTEL DE CARNE

Mary Díaz
En la categoría: Carnes

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Descripción de la receta:

Llevaba tiempo deseando hacer esta receta y en cuanto tuve invitados la hice, les encanto...

Ingredientes para 6 personas

400 gr de carne picada mixta

200 gr de bacón

Leche

2 rebanadas de pan de molde

Puré de patatas hecho de 2 patatas medinas

3 lonchas de queso

Pimienta

Ajo picado

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Preparación de PASTEL DE CARNE:

Paso 1:

PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200º. Forramos un molde rectangular, con bacón, dejando colgar las tiras por fuera. Se mezcla la carne picada, como si fuera para albóndigas incluido el puré de patatas y se echa sobre el fondo. Sobre la carne unas lonchas de queso, se tapa con las tiras de bacón que colgaban y se mete al horno. 1 hora por lo menos calor arriba y abajo 200º.

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