Paso 1:
Cogemos unas tazas pequeñas y ponemos papel fill haciendo un hoyo.
Paso 2:
Abrimos el huevo dentro, picamos el jamón y el queso en daditos muy pequeños y los añadimos.
Paso 3:
Hacemos un nudo con el papel fill y repetimos esta acción con cada huevo
Paso 4:
Previamente habremos puesto agua a hervir con sal. Cuando esté hirvierno añadimos los 4 huevos y dejamos unos 10 minutos
Paso 5:
Sacamos los huevos con cuidado de no quemarnos y abrimos las bolsitas.
Paso 6:
Emplatamos echando un chorro de aceite de oliva por encima de los huevos para potenciar su sabor