PECHUGAS EN SALSA DE POMELO

Mary Díaz
En la categoría: Carnes

Ver en modo cocina Exportar receta en PDF

Descripción de la receta:

Tengo que decir que los pomelos no me gustan, pero así estaba bueniisiimooo.

Ingredientes para 1 persona

3 filetes de pechugas de pollo

1 pomelo pequeño

1 cebolla pequeñita

1 pizca de curry

1 pizca de pimienta

1 cucharadita pequeña de harina

Exportar lista de la compra

Preparación de PECHUGAS EN SALSA DE POMELO:

Paso 1:

PREPARACIÓN:
Se hacen las pechugas a la plancha y se reservan. Se exprime el pomelo y se cuela para un vaso. Se corta en trocitos la cebolla y se echa en una sartén con una pizca de aceite, cuando empiece a dorarse la cebolla echar la harina para que se dore un poco, echar el zumo de pomelo y el curry. Cuando empiece a espesarse echar las pechugas para que cojan el sabor del pomelo. Dejar a fuego medio unos 5 minutos. Yo las acompañe con un poco de repollo y patata cocidos.

Añádela a tu recetario:

Recetízala

Añádela a tu recetario:

Recetízala