Hummus


En las categorías: Saladas, vegetariana


Hummus

Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
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3 zanahorias
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un paquete de pan de molde integral
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un bote de garbanzos cocidos
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(opcional) de
un yogurt natural
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1/2 cucharadita de comino en polvo
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1/2 media cucharadita de pimentón
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una cucharadita de perejil o cilantro
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2 dientes de ajo
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dos cucharadas de aceite de oliva
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el zumo de medio limón
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sal

Preparación de Hummus:
Paso 1:
Batír todo bien hasta que quede una mezcla suave. Se sirve hacíendole unos surcos con la cuchara y con una pizca de pimentón y un chorrito de aceite y se acompañado de unos triángulos de pan tostado y unos bastoncitos de zanahoria.
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Creada por:
Angelicajrrt
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Vegetariana