ROSQUILLAS DE NARANJA

Mary Díaz
En la categoría: Desayunos y meriendas

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Descripción de la receta:

Esta receta se la dieron a mi sobrina en un campamento, me la paso y la hice, que ganas tenía de hacer rosquillas.

Ingredientes para 6 personas

el zumo de 2 naranjas,

2 huevos,

4 cucharadas de azúcar,

1 taza de café de aceite,

250 grs. de harina,

1 cucharadita de levadura,

aceite para freír.

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Preparación de ROSQUILLAS DE NARANJA:

Paso 1:

PREPARACIÓN:
Ponemos en un bol los huevos batidos, el zumo de las naranjas, el azúcar y el aceite. Removemos bien y añadimos la harina poco a poco junto con la levadura. Formamos las rosquillas y las freímos en abundante aceite caliente (ten en cuenta que cuando se fríen crecen mucho). Las ponemos a escurrir sobre papel absorbente. Las espolvoreamos con azúcar.

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