Pastel de verano

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En la categoría: Recetizadas


Pastel de verano

Descripción de la receta:


Ingredientes para 6 personas
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Pan de molde sin corteza
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Un bote de mayonesa
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2 huevos cocidos
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9-10 lonchas de jamón york
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9-10 lonchas de queso
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Tomate triturado
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200 gr de surimi rallado
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3 latitas de atún
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1 latita de pimientos en tiras

Preparación de Pastel de verano:

Paso 1:
Mezclamos el surimi, el atun y 3 o 4 cuch. de mayonesa y reservamos. En el molde de aluminio ponemos una primera capa de pan (yo tuve que cortar previamente las cortezas que utilicé en otra receta) y untamos con mayonesa. Encima colocamos una capa de jamon york o pavo y otra de queso. Ponemos otra capa de pan y la untamos con el tomate (yo utilicé uno de Hacendado que viene en trozos grandes) y encima extendemos la mezcla del atún. Tapamos con otra capa de pan y ahora hay que taparlo con film, utilizar encima un carton (el del molde a poder ser, porque será a la medida) y ponerle peso para aplastarlo y meterlo en la nevera asi 4 horas para que aplané. Después lo sacamos y lo decoramos con una capa de mayonesa, encima huevo rallado y pimientos del piquillo.
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Creada por:
Angelicajrrt
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Baja en calorías