Tomates con mozarella al horno

Pepa cocina
En la categoría: tapas

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Descripción de la receta:

Este entrante lo puedes hacer igualmente sin horno. Recuerda al verano. Pero también apetece calentico, que le da otro toque.

Ingredientes para 4 personas

tomates en rodajas

queso mozarella fresco

orégano

aceite

vinagre

sal

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Preparación de Tomates con mozarella al horno:

Paso 1:

Lava los tomaticos y córtalos en rodajas de un centímetro de espesor más o menos. Haz lo mismo con el queso mozzarella. En un recipiente para el horno, coloca las rodajas de tomate y encima de cada una, una rodaja de queso. Echa un poquico de sal.

En un bol echa aceite, vinagre y orégano, y remueves bien (si lo tienes un ratico, mejor). Luego, vierte la salsica por encima de los tomates y el queso. Precalienta el horno a 150º y luego deja que el queso se derrita un poco.

UMMMM!!!

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