Paso 1:
Se unta un molde conun poco de aceite de oliva, y se pone una base de rodajas de patatas no demasiado finas, encima una capa de cebollas blancas y moradas a rodajas, encima tiras de pimiento rojos y verdes de los de asar, se le pica un ajito muy finito, se salpimenta, se le espolvorea vino fino por encima, unas gotas de aceite de oliva y se le echa por encima tiras de bacon.Se mete al horno a unos 180º hadsta q esten las verduras tiernas.