Garbanzos

Angelicajrrt
En la categoría: Saladas

Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

1/2 kg de garbanzos pedorsillanos

1 chorizo

1 trozo de chamón

1 zanca de gallina

1 puerro

1/2 pimiento verde

2 Zanahorias

Sal

2 Cucharadas de aceite

Paso 1:

Lavamos las verduras. Ponemos todos los ingredientes en la olla a presión, sazonamos, cubrimos con agua y dejamos cocer 45 min.

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Y 2 más...

Tiempo: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Coste: Económico

Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal

El truco de esta receta :
Si le añades más agua puedes utilizar el caldo sobrante para hacer una sopa de cocido.