Pescado al horno con patatas

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En la categoría: Pescados y mariscos


Pescado al horno con patatas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 2 personas
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3 patatas medianas
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4 filetes (o rodajas) de pescado
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2 dientes de ajo
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1/2 cebolla
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sal
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aceite

Preparación de Pescado al horno con patatas:

Paso 1:
Cortar las patatas en láminas y la cebolla en juliana y freirlas en una sartén con aceite unos minutos (sin llegar a dorar, eso se hará en el horno). En una fuente ponemos la cama de patatas y encima los filetes limpios y sazonados. Metemos al horno a 180 ºC unos 15 min. Mientras tanto doramos los ajos cortados en láminas y reservamos. Emplatamos le pescado poniendo una base de patatas, encima dos filetes, los espolvoreamos con perejil y colocamos por encima unas láminas de ajo.
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Creada por:
Angelicajrrt
Recetizada por:

Y 8 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal