PASTEL MARMOLEADO (microondas )

Flor Roja
En la categoría: Postres

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Descripción de la receta:

Postre muy vistoso.

Ingredientes para 4 personas

80 gr de mantequilla

150 g de azucar

120 de harina

1 1/2 cucharadita de levadura en polvo

3 cucharadas de liche

4 ccucharadas de cacao en polvo

unas gotas de esencia de vainilla

sal

azucar glss para espolvorear

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Preparación de PASTEL MARMOLEADO (microondas ):

Paso 1:

Untar un molde tipo cake con mantequilla , espolvorear con pan rallado bien fino.
Batir la mantequilla con el azucar hasta formar una crema. Añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir , hasta que queden bien integrados en la crema. Mezclar la harina con la levadura en polvo y una pizca de sal.
Incorporar esta mezcla a la preparacion anterior alternandola con la leche.

Paso 2:

Dividir en dos partes iguales. A una de ellas incorporar el cacao. Rellenar el molde alternando las dos mezclas. Con una espatula revolver ligeramente haciendo movimientos de 8 . Cocer 5 m al 70% de potencia.
Pasar al 100% y continuar la coccion 3 m mas hasta que al pinchar con una aguja salga limpia. Dejar reposar por lo menos 5 m .

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