PAN RELLENO FANTASIA

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En la categoría: Panes


PAN RELLENO FANTASIA

Descripción de la receta:


Un segundo plato facil y agradecido.
Ingredientes para 5 personas
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1 barra de pan de unos 30 cm de largo
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300gr mortadela
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150gr de salami
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2 latas de atun
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4 hojas de gelatina neutra
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6 huevos medianos
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aceitunas rellenas
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250 gr de mahonesa
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1 VASO DE LECHE
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salsa worcester
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sal y pimienta al gusto

Preparación de PAN RELLENO FANTASIA:

Paso 1:
Cortar la barra en sentido longitudinal . Vaciar la miga. Empapar la mitad de la miga con leche. Remojar las hojas de gelatina. Mientras pener en el robot la mortadela a trozos , el salami y el atun escurrido. Incorporar el pan empapado y unir la mayonesa.
Cocer y pelar los huevos, sacar las yemas.
Paso 2:
Diluir la gelatina al beño maria. Añadirla a la masa . Aromatizar con worcester y salpimentar. Remojar el pan con leche. Poner una capa de relleno . Añadir las aceitunas y en el centro las yemas. Rellenar y cubrir.
Dejar en la nevera 10 horas.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 11 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Envolver en papel film bien apretado el tiempo que este en la nevera.