MAGDALENAS DE QUESO FRESCO

PREPARACIÓN
Se echa en un bol, los huevos, el queso, el azúcar, el aceite, la harina, el zumo de limón, la levadura. Se bate todo con la batidora y se echa la compota se vuelve a patir. Se reparte en moldes. Yo puse en 6 moldes encima de la masa 1 gajito de manzana en cada uno, en 3 moldes encima puse 2 cuadritos de chocolate blanco y en otras 3 al sacarlas del horno las espolvoree de cacao en polvo. Las metí al horno unos 20 minutos a 200º. Cuando las saque del horno en las que había puesto la manzana les eche un almíbar por encima de fanta de naranja con miel.

RIQUIIIISIIIMAS, sin mas .