Lentejas Hortelanas

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Lentejas Hortelanas

Descripción de la receta:


Para esta receta es muy importante que tanto las lentejas como las zanahorias y las cebollas sean de cultivo biológico.
Ingredientes para 4 personas
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200 gr de
Lentejas Biológicas
-
4
Zanhorias
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2
Cebollas
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Sal Marina
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Tamari
-
Aceite de Sésamo
-
Perejil

Preparación de Lentejas Hortelanas:

Paso 1:
En una cazuela con agua, sal marina y un chorro de aceite de sésamo se pone a cocer las lentejas junto con las zanahorias y las cebollas cortadas en trocitos.
Paso 2:
A mitad de la cocción se condimenta con el tamari y se deja cocer hasta que las lentejas estén en su punto.
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Creada por:
La oveja negra
Recetizada por:

Y 20 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Macrobióticos
El truco de esta receta :
Triturar un cacito de lentejas y zanahoria y añadirlo para que queden más consistentes.