San Jacobos de calabacín, jamón y queso

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San Jacobos de calabacín, jamón y queso

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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Calabacín
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Jamón en lonchas
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Queso en lonchas
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Huevo
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Pan rallado
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Harina

Preparación de San Jacobos de calabacín, jamón y queso:

Paso 1:
Pelar el calabacín, cortarlo en lonchas de medio cm. de grosor aproximadamente. Salar las lonchas de calabacín.
Paso 2:
Montar los "San Jacobos". Colocamos una loncha de calabacín, una de queso, una de jamón y una de calabacín.
Pasar por harina, huevo batido y pan rallado.
Paso 3:
Freír en abundante aceite caliente hasta que el pan esté dorado.
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Creada por:
Zeneida GS
Recetizada por:

Y 95 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal