Pechugas de pollo rellenas a mi estilo

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En la categoría: Carnes


Pechugas de pollo rellenas a mi estilo

Descripción de la receta:


Ingredientes para 1 persona
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4 filetes de pechuga de pollo
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4 ciruelas pasas sin hueso
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2 lonchas de queso
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Pan rallado con ajo y perejil
Hacendado
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harina
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1 huevo batido
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sal
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Aceite para Freir

Preparación de Pechugas de pollo rellenas a mi estilo:

Paso 1:
Sazona los filetes por ambos lados. Estira un filete y encima coloca una loncha de queso y dos ciruelas partidas longitudinalmente. Tapa con otro filete cerrando bien para que no se salga nada. Repitelo con los demás. Ahora pasa los paquetitos por harina, huevo y pan rallado y fríelos en aceite bien caliente. Quita el exceso de aceite con papel de cocina.
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Creada por:
Angelicajrrt
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal