HAMBURGUESA DE POLLO Y ESCALIVADA

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En la categoría: Hamburguesas


HAMBURGUESA DE POLLO Y ESCALIVADA

Descripción de la receta:


Ingredientes para 8 personas
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1 kg de carne de muslo de pollo picada
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1 pimiento rojo
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1 berenjena
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1 cebolla
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Sal y pimienta al gusto

Preparación de HAMBURGUESA DE POLLO Y ESCALIVADA:

Paso 1:
Lo primero que haremos sera poner la escalivada, para ello ponemos en una bandeja del horno el pimiento, la berenjena y la cebolla, cuando estén pelamos y picamos las verduras bien pequeñas.
En un bol ponemos la picada de pollo, la salpebramos y añadimos las verduras picadas, la amasamos y formamos las hamburguesas que asaremos en la parrilla .
Nosotros las presentemos con tomate natural y queso fundido y el resultado fue espectacular.
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Creada por:
antonia ferrer
Recetizada por:

Y 2 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal