PASTA EN SALSA DE QUESO CON PUERROS

PREPARACIÓN:
Cocer la pasta, mientras cortar en rodajas el puerro y saltearlo en una sartén con un poco de aceite y reservar en la sartén. Cuando este la pasta cocida, escurrirla y echarla en la sartén con el puerro. Echar el queso y la leche en la sartén, remover bien hasta que el queso se deshaga y quede todo bien mezclado. Echar un poco de perejil y listo.