Lavar y cortar los calabacines en rodajas finas y el pimiento amarillo.
Lavar y cortar los tomates en cuartos.
Pelar y cortar las cebollas.
Paso 2:
Ponemos a calentar la plancha o parrilla con una gotas de aceite y doramos las verduras unos 10 minutos.
Sazonamos con el zumo de limón, sal, pimienta y el romero picado fino.
Servir bien caliente.