Guisantes

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En la categoría: Verduras y legumbres


Guisantes

Descripción de la receta:


Ingredientes para 2 personas
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400 gr. de guisantes congelados
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80 gr. de taquitos de jamón
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1 zanahoria
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2 huevos
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un chorrito de aceite de oliva
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2 dientes de ajo
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un chorrito de vino blanco
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Media pastilla de avecrem

Preparación de Guisantes:

Paso 1:
En una olla, rehogar el ajobien picado y el jamón. Cuando el ajo esté doradito se incorporan los guisantes congelados y la zanahoria cortada en taquitos. Se le hecha un chorro de vino blando,un poco de agua (que cubra 1cm de alto en la olla o-) y media pastilla de avecrem. Poner a fuego alto hasta que empiece a hervir, después terminar de cocer a fuego lento. con la olla tapada para que no se evapore el agua y queden secos. (remover de vez en cuando).
Adornar con un huevo cocido.
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Creada por:
MarianSouto
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal