Postre semifrío de melocotón

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En la categoría: Postres, mermeladas


Postre semifrío de melocotón

Descripción de la receta:


Un postre muy sencillo y rápido de hacer. Muy fresco y ligero.
Ingredientes para 6 personas
-
1 lata grande (8-10 mitades) de
Melocotón en almibar
-
500 ml. de
1 litro de nata liquida para montar
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6 láminas o 1 sobre de
Gelatina neutra
-
50 g. de
Azúcar
-
150 ml. de
Almibar del melocotón

Preparación de Postre semifrío de melocotón:

Paso 1:
Triturar los melocotónes, dejando una o dos mitades para decorar.
Paso 2:
En un cazo, a fuego medio, añadir el almibar del melocotón y disolver la gelatina. Apartar en cuanto se disuelva.
Paso 3:
Añadir el almibar con la gelatina y el azúcar a los melocotones triturados. Mezclar.
Paso 4:
Montar la nata
Paso 5:
Añadir a la nata montada la mezcla anterior; mezclar con movimientos suaves y envolventes.
Paso 6:
Decorar con trocitos de melocotón.
Paso 7:
Refrigerar en frigorífico un mínimo de 8 horas.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Zeneida GS
Recetizada por:

Y 17 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal