Paso 1:
Batir los huevos.
Mezclar con el azúcar, la leche y la manzana pelada y cortada en láminas pequeñas.
Paso 2:
Poner la preparación anterior en una flanera.
Cocer en el horno (180º) al baño maría durante dos horas.
Paso 3:
Retirar del horno, cubrir de azúcar la parte superior y con un quemador de azúcar quemarlo.
Dejar enfriar y a disfrutar!!!