SALTEADO ESTILO TEX-MEX

a través de
En la categoría: Verduras y legumbres


SALTEADO ESTILO TEX-MEX

Descripción de la receta:


Ingredientes para 5 personas
-
500g Posta negra cortada en cubos pequeños
-
2 Cucharadas de aceite
-
1 Diente de ajo cortado finamente
-
1 Cebolla cortada en cubos pequeños
-
2 Pimentones rojo cortado en cubos pequeños
-
2 Pimentones verde cortado en cubos pequeños
-
250g Choclo congelado previamente cocido
-
1½ Cucharada de TU TOQUE MAGGI DE CARNE
-
1 Cucharadita de orégano
-
Pimienta a gusto y merkén (opcional)

Preparación de SALTEADO ESTILO TEX-MEX:

Paso 1:
1.- Calienta las dos cucharadas de aceite en un sartén y agrega la carne de manera esparcida en toda la sartén sin quedar amontonados. Una vez que veas que está levemente dorada agrega el ajo, la cebolla, el pimentón rojo y verde. Saltea a fuego fuerte removiendo de vez en cuando durante 4 a 6 minutos.
Paso 2:
2.- Agrega el choclo cocido y condimenta la preparación con TU TOQUE MAGGI DE CARNE, remueve para impregnar bien los sabores y agrega un toque de orégano, pimienta y merkén si te gusta.
Paso 3:
3.- Saltea a fuego medio durante unos 5 minutos más removiendo de vez en cuando hasta cocer completamente los vegetales y los jugos de la preparación espesen levemente. Una vez listo, sirve de inmediato.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Orrego Giovanni
Recetizada por:

Y 16 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal