PECHUGAS EN SALSA DE POMELO

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En la categoría: Carnes


PECHUGAS EN SALSA DE POMELO

Descripción de la receta:


Tengo que decir que los pomelos no me gustan, pero así estaba bueniisiimooo.
Ingredientes para 1 persona
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3 filetes de pechugas de pollo
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1 pomelo pequeño
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1 cebolla pequeñita
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1 pizca de curry
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1 pizca de pimienta
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1 cucharadita pequeña de harina

Preparación de PECHUGAS EN SALSA DE POMELO:

Paso 1:
PREPARACIÓN:
Se hacen las pechugas a la plancha y se reservan. Se exprime el pomelo y se cuela para un vaso. Se corta en trocitos la cebolla y se echa en una sartén con una pizca de aceite, cuando empiece a dorarse la cebolla echar la harina para que se dore un poco, echar el zumo de pomelo y el curry. Cuando empiece a espesarse echar las pechugas para que cojan el sabor del pomelo. Dejar a fuego medio unos 5 minutos. Yo las acompañe con un poco de repollo y patata cocidos.
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Creada por:
Mary Díaz
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal