Flan de plátano y canela

a través de
En la categoría: Postres


Flan de plátano y canela

Descripción de la receta:


Cualquier fruta —fresca, enlatada o congelada— se puede utilizar en este postre. Y solo se tarda unos 10 minutos en prepararlo.
Ingredientes para 4 personas
-
4 Plátanos grandes
-
1/2 cdita. de Canela en polvo
-
300 g de Yogur natural
-
4 cdas. de Azúcar moreno

Preparación de Flan de plátano y canela:

Paso 1:
Pre-calentar el horno. Pelar los plátanos y cortar cada uno en aproximadamente 16 pedazos. Dividirlos en cuatro moldes refractarios con capacidad de hasta 250 ml aprox y espolvorear la canela. Con una
cuchara, verter el yogur sobre el plátano rebanado hasta cubrirlo completamente.
Espolvorear también 1 cucharada de azúcar sobre cada uno de los postres.
Paso 2:
Poner los moldes en una bandeja e introducirlos al horno. Hornear durante 1 minuto más o menos, o hasta que se derrita el azúcar mezclándose con el yogur.
Vigílarlos para asegurarse de que no se quemen. Retirar del
horno y deja enfriar varios minutos antes de servir.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Daniel Olmedo M
Recetizada por:

Y 18 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Normal
El truco de esta receta :
En lugar de yogur puede usar queso crema natural. Se puede hacer con melocotones en almíbar, en rebanadas preparándolo de la misma forma.