Verduras al wok


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Verduras al wok

Descripción de la receta:
Excelente plato con productos de primera calidad que podrás encontrar en COMERCO. Sano, rico ¡y barato!
Ingredientes para 4 personas
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Aceite de oliva
Comerco
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1
Pimiento rojo
Comerco
-
1
pimiento amarillo
Comerco
-
1
Cebolla morada
Comerco
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500 gramos de
Brócoli
Comerco
-
1 taza de
Champiñones laminados
Comerco
-
2
Zanahorias
Comerco
-
1
Calabacín
Comerco
-
Salsa de Soja
Comerco
-
Sal
Comerco

Preparación de Verduras al wok:
Paso 1:
Separamos los ramilletes del brócoli y los hervimos durante 10 minutos.
Paso 2:
Cortamos la cebolla en juliana, los pimientos en tiras y la zanahoria en bastones. Los comenzamos a saltear con un poco de aceite en el wok.
Paso 3:
Cortamos el calabacín a la panadera y fileteamos los champiñones.
Paso 4:
Añadimos estos ingredientes al wok. Removemos todo bien hasta que quedan “al dente”.
Paso 5:
Por último, le sumaremos los brócolis al wok y movemos bien. En un último momento añadiremos soja en salsa y servimos rápidamente para que no coja demasiado sabor.
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Recetízala
25
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Creada por:
Comerco
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Vegetariana