PASTELITOS RELLENOS


En la categoría: Postres


PASTELITOS  RELLENOS

Descripción de la receta:


Un postre facil y muy vistoso.
Ingredientes para 4 personas
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225 g de harina
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75 gr de mantequilla
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40 gr azúcar
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1 huevo
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1 cucharadita de levadura
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Una pizca de sal
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nata montada 
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4 albaricoques
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almendras filateadas
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1 clara de huevo
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1 cucharada de azucar glas
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60 g de miel

Preparación de PASTELITOS RELLENOS:

Paso 1:
Tamizar la harina en un bol junto con la levadura y una pizca de sal.
Añadir la mentaquilla en trozos y trabajar la mezcla con las yemas de los dedos. Quedara suelta y gruesa. Agregar el azucar y mezclar. Batir el huevo e incorporar a la preparaciòn ; mezclar y amasar hasta lograr una pasta .Formar una ola y reservar 1/2 hora en el frigorifico.
Paso 2:
Estirar la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada dejandola gruesa ( 2 o 3 cm de alto) . Recortar circulos algo mas grandes que los albaricoques . Poner en la bandeja del horno. Pintarlos con una mezcla de clara azucar glas y almendras filateadas y hornearlos 15 m a 200ºc .
Enfriar en una rejilla.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
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