CHEESECAKE CON MORAS

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En la categoría: postres


CHEESECAKE CON MORAS

Descripción de la receta:


Tarta de queso con base de galletas y cobertura de mermelada casera de moras.
Ingredientes para 6 personas
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1 PAQUETE de
GALLETAS
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50 GR. de
MANTEQUILLA
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500 GR. de
QUESO DE UNTAR
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3
HUEVOS
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75 GR. de
HARINA
-
1 CUCHARADITA de
VAINILLA
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200 GR. de
AZÚCAR
-
1
LIMÓN ZUMO
-
250 GR. de
MERMELADO MORAS

Preparación de CHEESECAKE CON MORAS:

Paso 1:
Para la base de galletas, trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida, cubrimos la base de nuestro molde y dejamos en la nevera mientras preparamos la crema.

Mezclamos en un bol el queso, con el azúcar la vainilla y el zumo de limón, añadimos los huevos de uno en uno, sin dejar de batir, y por último añadimos la harina. Echamos sobre la base de galletas y horneamos a 200º durante 15 minutos.

Para la crema de moras he utilizado una mermelada casera de moras, que tenía en la despensa, hacía tiempo que mi vecina me la había traido, y he aprovechado para incorporarla en esta receta, como sabeís la receta original americana lleva arándanos o fresas, pero podeís añadir cualquier fruto rojo.
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Creada por:
BEGO DIAZ
Recetizada por:

Y 4 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal