flores de tomate y atún


En la categoría: entrantes y aperitivos


flores de tomate y atún

Descripción de la receta:
un plato rico y vistoso, la mezcla del tomate y manzana puede parecer extraña, pero está muy rica
Ingredientes para 4 personas
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1 o 2 por persona, dependiendo del tamaño de
tomate
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1
manzana
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1 lata de atún
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3 cucharadas de
mahonesa
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3 cucharadas de
nata líquida
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2 ó 3 hojas de
lechuga picada
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una pizca de
sal
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una ramita de perejil fresco

Preparación de flores de tomate y atún:
Paso 1:
preparar los ingredientes, lavar los tomates , la lechuga y el perejil,
Paso 2:
se hacen dos cortes profundos en forma de cruz en cada tomate sin llegar a la base, se vacía la pulpa
Paso 3:
se mezcla la pulpa del tomate, con la manzana cortada en trocitos, las hojas de lechuga troceadas, la lata de atún, la mahonesa y la nata líquida.
Paso 4:
se pone este relleno sobre los tomates, se espolvorea con el perejil picado y se mete en la nevera hasta la hora de comerlos
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Creada por:
bertodu
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
El truco de esta receta :
es mejor que la manzana sea ácida en lugar de dulce