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Baja en calorías
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Macrobióticos
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·
Coste
Muy económico
Económico
Medio
Caro
Carísimo
Trucha en Papillote
Carlos Guillén
En la categoría:
TODAS
Ver en modo cocina
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Descripción de la receta:
Receta sana, fácil de hacer.
Ingredientes para
4 personas
-
4
Truchas
-
100 gr
de
Almendra picada
-
60 gr
de
Mantequilla
-
3
Limones
-
Pimienta Negra
-
Perejil
-
Sal
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Preparación de Trucha en Papillote:
Paso 1:
Sazonar las truchas y colocarlas individualmente sobre papel de aluminio suficinte para poder envolverlas con él.
Paso 2:
Hacer unos cortes en las truchas y colocar una rodaja de limón en cada uno de ellos.
Paso 3:
Repartir una nuez de mantequilla encima de cada una de las truchas.
Paso 4:
Rociar las truchas con limón exprimido y echar por encima las almendras y la pimienta negra.
Paso 5:
Cerrar los paquetes doblando bien los bordes para que quede bien sellado.
Paso 6:
Para terminar, meter los paquetes en el horno precalentado a 180º, durante 15-20 minutos.
Añádela a tu recetario:
Recetízala
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Añádela a tu recetario:
Recetízala
23
Creada por:
Carlos Guillén
Recetizada por:
Y 13 más...
Tiempo:
45 minutos
Dificultad:
Fácil
Coste:
Económico
Tipo de plato:
Segundo plato
Tipo Cocina:
Cocina Casera
Otros:
Baja en calorías
El truco de esta receta :
Mantener los paquetes cerrados hasta el momento justo de servirlos para que mantengan el calor.
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