Trucha en Papillote


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Trucha en Papillote

Descripción de la receta:


Receta sana, fácil de hacer.
Ingredientes para 4 personas
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4
Truchas
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100 gr de
Almendra picada
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60 gr de
Mantequilla
-
3
Limones
-
Pimienta Negra
-
Perejil
-
Sal

Preparación de Trucha en Papillote:

Paso 1:
Sazonar las truchas y colocarlas individualmente sobre papel de aluminio suficinte para poder envolverlas con él.
Paso 2:
Hacer unos cortes en las truchas y colocar una rodaja de limón en cada uno de ellos.
Paso 3:
Repartir una nuez de mantequilla encima de cada una de las truchas.
Paso 4:
Rociar las truchas con limón exprimido y echar por encima las almendras y la pimienta negra.
Paso 5:
Cerrar los paquetes doblando bien los bordes para que quede bien sellado.
Paso 6:
Para terminar, meter los paquetes en el horno precalentado a 180º, durante 15-20 minutos.
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Creada por:
Carlos Guillén
Recetizada por:

Y 13 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Baja en calorías
El truco de esta receta :
Mantener los paquetes cerrados hasta el momento justo de servirlos para que mantengan el calor.