Bizcocho de yogur, versión integral


En la categoría: Bizcochos


Bizcocho de yogur, versión integral

Descripción de la receta:


Bizcocho clásico de yogur, pero en una versión integral y rico en fibra, pero tan sabroso como el original
Ingredientes para 6 personas
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1 vasito de
Yogur
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1 vasito de
Aceite
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2 vasitos de
Azúcar
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1 vasito de
Harina
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1 vasito de
Salvado de Avena
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1 vasito de
Salvado de trigo
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3
Huevos
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1 sobre de
Levadura química
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Esencia de vainilla
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Canela

Preparación de Bizcocho de yogur, versión integral:

Paso 1:
Precalentar el horno a 180ºC.
Es una receta muy sencilla, solo hay que ir mezclando todos los ingredientes en un bol. Primero batimos los huevos y luego vamos echando los demás ingredientes usando como vasito medidor el recipiente del yogur. Añadimos el yogur, los dos vasitos de azúcar, 1 vasito de aceite, 1 vasito de harina, otro de salvado de trigo y otro de avena y finalmente la levadura química.
Paso 2:
Yo le añado a la mezcla unas gotas de esencia de vainilla y un poco de canela, pero esto va en gustos, podéis dejarlo tal cual.
Engrasamos el molde del bizcocho con mantequilla y un poco de harina y vertemos la mezcla.
Por encima le añadimos unas almendras fileteadas para decorar.
Horneamos unos 35 minutos, o hasta que al pinchar el centro del bizcocho con una aguja nos salga limpia.
El bizcocho será de un color amarronado debido al azúcar y el salvado de trigo.
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Creada por:
Diana1979
Recetizada por:

Y 3 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal