ESPAGUETIS EN TORTILLA

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En la categoría: Tortillas


ESPAGUETIS  EN TORTILLA

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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300gr Espaguetis
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3 huevos
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1 cucharada de perejil picado
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4 - 5 cucharadas de salsa de tomate
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100 g de queso rallado
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4 cucharadas de aceite de oliva
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sal

Preparación de ESPAGUETIS EN TORTILLA:

Paso 1:
Cocer los espaguetis en abundante agua salada hirviendo, cuando esten al dente escurrir y condimentar con el queso y la salsa de tomate. Mezclar y dejar entibiar la pasta.
Batir los huevos con un poco de sal e incorporar el perejil y los espaguetis. Remover. Calentar 2 cucharadas de aceite en una sarten verter el compuesto de huevos y espaguetis ,procurando que quede repartido. Cocer a fuego lento hasta que este cuajada , darle la vuelta y proceder del mismo modo.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 15 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal