RISSOTO DE MANZANAS EN SALSA DE CURRY

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En la categoría: Arròs


RISSOTO DE MANZANAS EN SALSA DE CURRY

Descripción de la receta:


Me encanta el rissoto con curry
Ingredientes para 4 personas
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400 gr de arroz
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2 manzanas, peladas y cortadas en cuadraditos
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50 gr de pasas
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30 gr de piñones
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100 gr de beicon cortado en tiritas
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Sal y pimienta negra

Preparación de RISSOTO DE MANZANAS EN SALSA DE CURRY:

Paso 1:
PREPARACIÓN:
-Rehogar el beicón, los piñones, las pasas y las manzanas con mantequilla light. Cuando este todo dorado añadir el arroz, dar unas vueltas para que el arroz coja el jugo y añadir agua o caldo.
Cocer durante 10 minutos a fuego fuerte y 10 minutos a fuego suave, hasta que este en su punto.
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Creada por:
Mary Díaz
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Para diabéticos