PIMIENTOS RELLENOS DE CHAMPIÑONES

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En la categoría: verduras


PIMIENTOS RELLENOS DE CHAMPIÑONES

Descripción de la receta:


Yo los metí al frigorífico y cuando vayamos a comerlos les hago la salsa, que seguramente me invente.
Ingredientes para 2 personas
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1 Bote de pimientos de piquillo
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1 lata de champiñones
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harina
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leche desnatada
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Sal
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Ajo
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Nues moscada
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Orégano

Preparación de PIMIENTOS RELLENOS DE CHAMPIÑONES:

Paso 1:
PREPARACIÓN: Escurrir los pimientos y mientras se escurren hacemos la masa. Escurrir el agua de los champiñones, echarlos en un plato y cortarlos en cachos pequeños. Poner en una satén un poco de aceite echar los champiñones y echarle encima la sal, el ajo en polvo, el orégano y la nuez moscada remover. Echar 2 cucharadas de harina remover bien que se mezcle todo y echar 1 vaso y 1/2 de leche, remover hasta que se espese la masa. Dejar enfriar un poco y empezar a rellenar los pimientos.
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Creada por:
Mary Díaz
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal