Pollo a la salsa de yogur

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En la categoría: Carnes


Pollo a la salsa de yogur

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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1 Pollo grande troceado
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2 yogures griegos
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1 diente de ajo
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1/2 vaso de zumo de limón
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1 cebolla
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4 hojas de albahaca fresca
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aceite - sal

Preparación de Pollo a la salsa de yogur:

Paso 1:
Primero picamos muy finita la cebolla y la sofreí­mos en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando empiece a estar transparente la retiramos del fuego y reservamos.
Paso 2:
En una cazuela grande ponemos dos cucharadas de aceite y sofreí­mos el pollo con la cebolla, hasta que el pollo quede doradito. Añadimos entonces el yogur, el zumo de limón, la albahaca y el diente de ajo bien picados y salpimentamos.
Paso 3:
Dejamos cocer entre 10 y 15 minutos. Si hiciera falta podemos pasar la salsa por la batidora y verterla posteriormente sobre el pollo.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 18 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal