Tarta de hojaldre de manzana



Tarta de hojaldre de manzana

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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1 lámina de hojaldre,
-
2 manzanas Golden
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mermelada de albaricoque.

Preparación de Tarta de hojaldre de manzana:

Paso 1:
Precalienta el horno a 200º. Mientras, pela las manzanas, córtalas por la mitad, quítales el corazón y consigue cortarlas en láminas finas y bonitas. Yo soy un poco desastre para eso…

En una fuente para el horno o en la bandeja del mismo, forrado con papel vegetal (que viene ya en los paquetes de las masas), pon la lámina de hojaldre. Con un tenedor, pincha la parte central de la masa, para que no suba, así sólo subirán los laterales. Vas colocando la manzana cortadica de manera que te quede un poco vistoso. Hay quien hace un almíbar con agua y azúcar y lo vierte por encima antes de meterlo al horno.

Lo introduces en el horno y lo dejas media hora, aproximadamente. No lo abras antes para cotillear cómo va… porque ya no subirán los laterales. Cuando ha pasado ese tiempo, lo sacas, dejas enfriar un poquico y lo pintas con mermelada de albaricoque.

Ummmm!!!!!!!!
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Creada por:
Pepa cocina
Fuente: http://cocinadelapepa.blogspot.com.es/
Recetizada por:

Y 35 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal