Paso 1:
se cortan las patatitas (si se quiere no hace falta pelarlas) en gajos, y las salchichas se cortan en trozos, se pone todo en el recipiente para horno.
Precalentamos el horno a 200º
se pelan los ajos y se machacan con el mortero.
se añaden los ajos, el vino, la sal y las especias y se mete al horno
Comprobar de vez en cuando para ver cuando está hecho, como unos 20-30 min