Crema de calabacín


En la categoría: Primer plato


Crema de calabacín

Descripción de la receta:
Una crema de calabacín muy sencilla de hacer y que está igual de bueno bien calentito como muy frío.
Ingredientes para 4 personas
-
2
Calabacines
-
1
Cebolla
-
1
Pastilla caldo pollo
-
1 litro de
Agua
-
5 o 6 de
Tranchetes de queso

Preparación de Crema de calabacín:
Paso 1:
Trocear los calabacines y la cebolla y meter en una olla con el litro de agua y la pastilla de caldo.

Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento 20 minutos.
Paso 2:
Retirar del fuego y añadir los tranchetes de queso. Batir con la batidora hasta que quede cremoso.

Y listo!
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Creada por:
Penny
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Vegetariana