HANGOP TROPICAL

BEGO DIAZ
En la categoría: YOGURES

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Descripción de la receta:

COMBINAMOS DOS SABORES Y DOS TEXTURAS DIFERENTE, QUESO FRESCO Y MANGO

Ingredientes para 4 personas

YOGURES GRIEGOS

MANGOS

4 CUCHARADAS de

AZUCAR GLASS

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Preparación de HANGOP TROPICAL:

Paso 1:

Ponemos una gasa sobre un colador, y echamos los yogures griegos, y dejamos reposar toda la noche. Al día siguiente, se habrá eliminado todo el suero del yogur, y nos habrá quedado una textura como de queso de untar, añadimos cuatro cucharadas de azúcar glass, mezclamos y echamos sobre las copas de postres.

Pelamos los mangos y trituramos con la batidora.

Echamos sobre el queso que tenemos en las copas de postre y espolvoreamos con hierbabuena.

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