Paso 1:
LAS CASTAÑAS SE PREPARAN PRIMERO COGIENDO LA PARTE DE LA PUNTA Y SE HACE UN CORTE QUE NO LLEGUE AL FINAL Y SE PONEN EN UNA SARTEN Y SE TAPAN, EN CUANDO EN CUANDO SE VAN DANDO VUELTAS PARA QUE SE VAYAN HACIENDO DURANTE 20 MINUTOS AL FINAL SE COGEN CALIENTES Y SE COLOCAN EN UN PAPEL DE PERIODICO PARA MANTENER EL CALOR Y SE SIRVEN DIRECTAMENTE