ARROZ CON SALCHICHAS Y CHAMPIÑONES

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En la categoría: Pastas y arroces


ARROZ CON SALCHICHAS Y CHAMPIÑONES

Descripción de la receta:


Que ricoooo estaba
Ingredientes para 2 personas
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200 gr de salchichas frescas
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100 gr de champiñones frescos laminados
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1 tacita de vino blanco
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100 gr de arroz
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Aceite de oliva
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Sal
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Perejil

Preparación de ARROZ CON SALCHICHAS Y CHAMPIÑONES:

Paso 1:
PREPARACIÓN:
Se saltean los champiñones 2 minutos y se reserva. Se cortan las salchichas en trozos y se fríen un poco con 3 cucharadas de aceite de oliva. Cuando estén un poco doradas se echa la tacita de vino blanco, el arroz, el perejil y el doble de agua que de arroz. Se echan los champiñones y se deja que se haga el arroz, si hace falta mas agua ir echando. Cuando este echo apartarlo del fuego y espolvorear queso rallado, dejar reposar 5 minutos. Listo para comer.
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Creada por:
Mary Díaz
Recetizada por:

Y 8 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal