Lomo con piña

Flor Roja
En la categoría: 2º PLATOS

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

Lomo de cerdo

piña en su jugo

Cebolla

Aceite de oliva

Curry

Nata líquida

Sal Pimienta negra

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Preparación de Lomo con piña:

Paso 1:

Picamos la cebolla y la freímos en una sartén con aceite de oliva.

Agregamos el lomo cortado en dados y salpimientado.
Removemos y dejamos que la carne se haga.
Añadimos la piña cortada en trozos.
Ponemos el jugo de la piña y un poco de curry. Dejamos cocinar y que reduzca un poco el líquido.
Por último agregamos nata líquida, dejamos que reduzca la salsa y listo.

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