Tarta de Manzana

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En la categoría: Postres


Tarta de Manzana

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
2 tacitas de
Harina de Trigo Integral
-
2 tacitas de
Harina de Repostería
-
3
Manzanas
-
Sal Marina
-
1 tacita de
Aceite de Sésamo
-
Kouzou

Preparación de Tarta de Manzana:

Paso 1:
Mezclar los dos tipos de harina junto con una pizca de sal y una tacita de aceite de sésamo y amasar añadiendo poco a poco agua muy fría.
Amasar hasta conseguir un masa blanda y dejarla reposar 1/2 hora.
Paso 2:
Extender la masa con el rodillo y cubrir con ella un molde para tartas previamente engrasado.
Paso 3:
Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas y colocarlas sobre la masa.
Hornear a temperatura media.
Paso 4:
Diluir una cucharada de kouzou en una taza de agua caliente y rociar con ello la tarta cuando las manzanas empicen a dorarse.
Paso 5:
El tiempo de horno será en total de unos 40 minutos.
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Creada por:
Luis Muñoz
Recetizada por:

Y 11 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Macrobióticos
El truco de esta receta :
Puede realizarse también con peras o albaricoques.