PASTEL DE ALCACHOFAS Y LANGOSTINOS


En la categoría: Verduras y legumbres


PASTEL DE ALCACHOFAS Y LANGOSTINOS

Descripción de la receta:


Una receta para mocroondas verdaderamente deliciosa .
Ingredientes para 4 personas
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8 corazones de alcachofas cocidas
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500 gramos de langostinos crudos
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250 ml de leche
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4 Huevos
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-Aceite de oliva
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Pan rallado Pimienta y sal

Preparación de PASTEL DE ALCACHOFAS Y LANGOSTINOS:

Paso 1:
Batir los huevos en un bol, añadir la leche y sazonar con pimienta y sal.
Escurrir bien los corazones de alcachofa y cortarlos por la mitad a lo largo, añadir a la mezcla de huevos y leche.
Pelar los langostinos, cortarlos en trozos y agregar al bol.

Engrasar un molde alargado de cake con aceite de oliva y salpicar con pan rallado para evitar que se pegue. Verter la preparación en el molde y cocinar en el microondas durante 15 minutos a máxima potencia.

Desmoldar y servir.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal