SALSA PICANTE PARA CARNES

Flor Roja
En la categoría: salsas

Ver en modo cocina Exportar receta en PDF

Descripción de la receta:

Ideal para carnes a la braza, plancha, patatas cocidas

Ingredientes para 6 personas

-1 Huevo

1 ó 2 dientes de ajo

2 rebanadas peq. de pan picado

1/2 cucharadita de sal Pizca de pimienta molida

Pizca de cominos Pizca de cilantro

1 Cucharadita de orégano

1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de pimentón picante

1 cucharada sopera de vinagre o limón

1 ó 2 pimientos chili o cayena

1 Ñora Aceite de girasol

Exportar lista de la compra

Preparación de SALSA PICANTE PARA CARNES:

Paso 1:

Ponemos la Ñora en un vaso con agua y la hervimos al microondas. Solo cogeremos de ella la pulpa interior, raspándola con un cuchillo.
En un vaso de batidora echar los ingredientes.
Primero el huevo y lo último el aceite poco a poco, mientras batimos como cuando montamos una mahonesa.
Montamos la salsa hasta que tenga la consistencia de una mahonesa.

Añádela a tu recetario:

Recetízala

Añádela a tu recetario:

Recetízala