MELOCOTÓN EN ALMÍBAR



MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

Descripción de la receta:


Ahora que están los melocotones en su punto los podemos guardar para todo el año.
Ingredientes para 10 o más personas
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2 kg. de melocotones de calanda
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1/2 kg. de azúcar
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1 l. de agua
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3 cucharadas de zumo de limon
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1 ramita de canela

Preparación de MELOCOTÓN EN ALMÍBAR:

Paso 1:
Poner el agua con el azúcar al fuego y añadir la ramita de canela, mientras el almíbar se hace pelar los melocotones, cortarlos en trozos regulares y ponerlos en botes previamente esterilizados.
Cuando el almíbar este hecho poner el zumo de limón.
Llenar los botes con los trozos de melocotón del almíbar aun caliente y taparlos.
En una olla introducimos los tarros de melocotón, la llenamos de agua hasta que los cubra y lo dejamos hervir 15m, una vez fríos los tarros podrás guardarlos durante mucho tiempo.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
antonia ferrer
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal