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Google +EL PERRITÓN
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
-
300gr de
CARNE DE TERNERA PICADA
-
1
CEBOLLA PEQUEÑA
-
1
AJO
-
1 LATA PEQUEÑA de
PIMIENTOS MORRONES
-
5 CUCHARADAS de
KETCHUP
-
UN CHORRO GENEROSO de
VINO TINTO
-
NECESARIO de
ACEITE/SAL /PIMIENTA
-
1 (OPCIONAL) de
GUINDILLA CAYENA
-
4
SALCHICHA GIGANTES
BRAWUST
-
4 LONCHAS NORMALES de
QUESO PROVOLONE
-
4
HOJAS DE LECHUGA
-
16 UNIDADES de
TOMATE CHERRY
-
4
PAN DE PERRITO
Preparación de EL PERRITÓN:
Paso 1:
En una sartén con un poco de aceite, pochamos la cebolla y el ajo muy picados. Cuando esto esté, subimos el fuego y añadimos la carne.
Salpimentamos.
No dejamos de mover hasta que coja color y volvemos a bajar el fuego.
Añadimos entonces, la latita de pimientos morrones picados, el ketchup, el chorro de vino y la guindilla (opcional).
Dejamos reducir la salsa.
Salpimentamos.
No dejamos de mover hasta que coja color y volvemos a bajar el fuego.
Añadimos entonces, la latita de pimientos morrones picados, el ketchup, el chorro de vino y la guindilla (opcional).
Dejamos reducir la salsa.
Paso 2:
Mientras, abrimos los panes en forma de libro y los tostamos.
Lavamos la lechuga y cortamos los cherrys en dos o tres trozos cada uno.
Lavamos la lechuga y cortamos los cherrys en dos o tres trozos cada uno.
Paso 3:
MONTAJE:
Extendemos sobre el pan tostado, una capa de carne picada, a continuación abrimos las salchichas también en forma de libro y la colocamos encima y luego el queso ( con queso cheddar también esta muy rico).
Gratinamos en el horno unos minutos o en el microondas hasta que funda el queso.
Por úlimo colocamos la lechuga y los cherrys.
Acompañar si quereis de vuestras salsas favoritas.
Extendemos sobre el pan tostado, una capa de carne picada, a continuación abrimos las salchichas también en forma de libro y la colocamos encima y luego el queso ( con queso cheddar también esta muy rico).
Gratinamos en el horno unos minutos o en el microondas hasta que funda el queso.
Por úlimo colocamos la lechuga y los cherrys.
Acompañar si quereis de vuestras salsas favoritas.
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Recetízala
10
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Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Gratinar antes de poner la lechuga y los cherrys.
Gratinar antes de poner la lechuga y los cherrys.