Bacalao con garbanzos rapido



Bacalao con garbanzos rapido

Descripción de la receta:


Excelente plato de cuchara y sobre todo ligero y muy sabroso
Ingredientes para 2 personas
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1
1 bote de garbanzos
El Hostal
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250 gr. de
Migas de Bacalao
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1/2 de
!/2 cebolla
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1
- Pimiento - Tomate
--
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1 sobre de
Colorante o azafrán
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-- de
1 chorrito de vino blanco
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-
-- de
Media pastilla de avecrem
--
-
1
1 diente de ajo
--
-
2 Cd de aceite de
- Aceite - Sal
Abril

Preparación de Bacalao con garbanzos rapido:

Paso 1:
Hacer un sofrito con el aceite,la cebolla,ajo,tomate y pimiento cortado en brusoise, cuando esté todo bien pochado añadir el avecren,azafran,sal y vino blanco.Agregar el bacalao desalado y cortado en trocitos, dejar 5 minutos y a continuación echar los garbanzos(retirar el agua de conservación) dejamos cocinar 10 minutos y listo para servir.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Aurea Peque
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Baja en colesterol
El truco de esta receta :
Utilizar los garbanzos en conserva ahorraras tiempo