PASTEL DE BERENJENA CON JAMON Y GAMBAS

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En la categoría: Verduras y legumbres


PASTEL DE BERENJENA CON JAMON Y GAMBAS

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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-3 berenjenas grandes
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taquitos de jamón
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gambas crudas peladas
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-2 vasos de leche
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harina -queso en polvo sal

Preparación de PASTEL DE BERENJENA CON JAMON Y GAMBAS:

Paso 1:
se pelan las berenjenas y se cortan en rodajas y s frien un poco.
se van poniendo en un recipiente adecuado para horno, se coloca una tanda de berenjenas y encima se echan taquitos de jamon y gambas cruda speladas, encima otra tanda d berenjenas y asi. hasta ponerlas todas, la ultima tanda sera de jamon y gambas.
haremos una bechamel aparte y se la echamos por encima
Paso 2:
una vez echada la bechamel se añade el queso en polvo por encima y listopara meter en el horno.

nota:esta igual de bueno frio que caliente,
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal